Atasi Kanker Dengan Buah Apel

Mungkin ada alasan yang lebih dari sekedar vitamin C untuk makan sebuah apel sehari, menurut para peneliti.
Para ilmuwan telah meneliti potensi untuk melawan kanker dari berbagai bahan kimia yang ditemukan dalam daging dan kulit buah.

Dan mereka bersama-sama telah menemukan bahwa, bahan kimia ini memiliki efek yang lebih bukan hanya mengambil vitamin C.Bahan kimia yang terlibat disebut flavonoid dan polifenol, dan studi penelitian, diterbitkan di majalah Nature,

lihatlah manfaat dari "anti-oksidan".
Anti-oksidan diperkirakan mungkin melindungi dari kanker dengan "pembersihan" molekul yang bertanggung jawab atas kerusakan sel, yang dapat memicu penyakit.

Para peneliti, dari Cornell University di New York, menemukan bahwa makan hanya 100g apel memberikan efek setara anti-oksidan untuk mengambil beberapa mg vitamin C. 1.500 'Untuk Menjaga kesehatan' 

Profesor Chong Yong Lee, salah satu penulis studi, mengatakan: "Beberapa bahan kimia yang dikenal sebagai anti-allergenic, ada yang anti-kanker, anti-inflamasi, anti-virus Sekarang aku punya alasan untuk mengatakan apel dapat mengatasi kanker"Untuk menguji melawan kanker kualitas dari "phytochemical" dalam apel, para peneliti menggunakan sel-sel kanker usus besar tumbuh di laboratorium.Mereka menemukan bahwa 50mg dari fitokimia - diekstrak dari kulit apel, menghambat reproduksi sel sebesar 43%.Sebuah ekstrak daging apel menghambat sel-sel sebesar 29%.Efek bahkan lebih jelas ditemukan ketika bahan-bahan kimia yang sama diuji pada sel kanker hati manusia.

Seorang juru bicara Imperial Cancer Research Fund mengatakan: "Penelitian ini menunjukkan bahwa apel segar memiliki aktivitas anti-oksidan lebih besar daripada yang dapat diharapkan melalui kandungan vitamin C nya."Mekanisme untuk efek protektif buah dan sayuran belum teridentifikasi juga tak telah ditetapkan bahwa apel lebih menguntungkan dibandingkan buah lainnya."Dia menyarankan bahwa orang harus makan diet seimbang dengan banyak buah dan sayuran.

referensi : bbc news