ASUHAN KEPERAWATAN

Seringkali setiap kali ada rasa ngilu di sendi, langsung dianggap asam urat, ini rupanya sudah menjadi semacam mitos dalam masyarakat, lebih lebih lagi keadaan ini diperkuat dengan adanya iklan dari pabrik jamu atau obat tradisional. Seperti sudah saya bahas dipostingan sebelumnya,
untuk memastikan ngilu2 atau sendi bengkak itu asam urat diperlukan pemeriksaan laboratorium.

Jadi nggak semua nyeri sendi atau sendi bengkak itu asam urat. Yang dimaksud asam urat adalah kristal-kristal asam yang merupakan hasil akhir dari metabolisme purin, purin ini terdapat pada tubuh kita secara normal dan dapat dijumpai pada makanan yang terutama berasal dari tanaman atau hewan. Ada beberapa jenis makanan atau minuman yang bisa meningkatkan asam urat, nanti akan digolongkan dibagian bawah.

Yang paling inti sebetulnya setiap kita mempunyai asam urat, karena asam ini merupakan hasil dari metabolisme normal, tetapi kadarnya harus dijaga dan tidak boleh sampai kelebihan. Normalnya tubuh kita hanya memerlukan sekitar 15% tambahan purin, sedangkan sisanya tubuh bisa menyediakan sendiri, kalau kita terlalu banyak makan makanan yang mengandung purin, maka kadar asam urat akan melebihi kadar normal, yaitu diatas 7 mg/dl, ini akan mengakibatkan sendi ngilu dan bengkak, yang paling khas adalah sendi yang terkena yaitu
terutama sendi ibu jari kaki (podagra). Tentang penggolongan makanan yang mengandung asam urat Sbb :

I. Golongan Makanan yang mengandung purin tinggi :
Jerohan ( Hati, Ginjal, Otak , Jantung, Paru, Usus, dll ), Golongan Ikan Laut ( Udang,
tongkol, sarden, tengiri, kerang, kepiting, lobster, cumi cumi, remis,dll ), Ekstrak Daging (
abon, dendeng ), Ragi/ tape, Makanan kalengan dan makanan yang mengandung alkohol.

II. Golongan makanan yang mengandung purin sedang :
Daging sapi, kacang kacangan, kol, bayam, kangkung, buncis, daun singkong, daun pepaya,
jamur, asparagus.

III. Golongan makanan yang mengandung purin rendah :
Buah buahan, sayur mayur, susu, telur, keju.

Jadi bagi anda yang mempunyai kadar asam urat lebih dari 7 sebaiknya menghindari makanan yang mengandung purin tinggi dan membatasi/mengurangi makanan yang mengandung purin sedang, sehingga sendi sendi anda akan selalu sehat.

Kita dapat menjumpai banyak vitamin c dalam kehidupan sehari-hari baik di swalayan-swalayan atau di toko-toko, disana vitamin c dijual dengan harga yang cukup murah. Banyak sediaan yang ditawarkan, mulai dari kadarnya ada yang 500 mg ada juga yang 1000 mg, ada yang rasa jeruk, atau rasa anggur, melon, strawbery,dll. Bentuknya ada bermacam-macam pula ada yang berupa tablet murni, ada yang berupa tablet effervescent ( harus diendam air dulu, setelah itu airnya bisa diminum ) sampai yang berupa sirup dengan berbagai macam rasa yang siap diteguk. Apakah perlu kita mengkonsumsinya ?

Sebenarnya yang dimaksud vit c adalah asam ascorbat, vitamin ini mempunyai sifat yang larut dalam air, karena sifatnya yang larut air ini maka tubuh kita tidak bisa lama-lama menyimpannya, karena itu kita membutuhkan suplai vitamin c yang cukup setiap hari. Sebenarnya apabila kita makan sehari-hari mengikuti pola makan yang seimbang, pasti kita tidak akan kekurangan vitamin c, karena banyak bahan makanan yang kaya akan kandungan vitamin c contohnya jeruk, pepaya, lada merah dan lada kuning, anggur, mangga, brokoli dan masih banyak lagi yang lain. Sedangkan kebutuhan vit c sehari hanya sekitar kurang lebih 45 mg sehari.

Trus apakah boleh kita minum vit c tambahan ?

Boleh-boleh aja kok, mengingat fungsi vitamin c yang sangat banyak antara lain sebagai antioksidan, berperan dalam pembentukan kolagen ( kolagen ini adalah protein yang turut membantu dalam pembentukan tulang, tulang rawan, otot dan pembuluh darah ). Selain itu fungsi vitamin c yang lain adalah membantu penyerapan zat besi, juga memelihara pembuluh darah kapiler, tulang serta gigi kita.

Seberapa banyak kita minum vitamin c ini, khan yang dijual ada yang sampai 1000 mg, apakah boleh yang ini ?, boleh aja tetapi harus diingat batas tertinggi yang masih bisa ditoleransi oleh tubuh adalah 2000 mg perhari.