Sawi (Brassica)

Sawi (Brassica) dikenal sebagai sayuran rendah kalori. Adaberagam sawi (hitam, hijau, putih), semua jenis sawi mengandung nilaigizi yang baik bagi kesehatan. Oleh karena itu, mengkonsumsi sawi samahalnya sedang mencegah dan mengobati penyakit.

Kandungan:
- vitamin (B6, C, dan E)
- kalsium
- karoten
- zat besi
- serat
- glukosinolat

Khasiat:
- mencegah dan melindungi serangan kanker dan penyakit hati.
- menguatkan tulang.

pengobatan kuno di Eropa Timur menggunakan biji sawi hitam untuk mengobati infeksi saluran pernafasan.

Sumber: detikHealth