Omelet Warna-Warni

Perpaduan telur, keju, jamur, paprika dan daging asap bisa menjadi hidangan lezat dan praktis.

KapanLagi.com - Omelet yang polos tanpa tambahan apapun akan membuat bosan menyantapnya, apalagi anak-anak. Untuk menghindari hal itu, Anda bisa membuat omelet lezat dan sehat penuh warna. Tak hanya bisa Anda bawa sebagai bekal makan siang di kantor, anak-anak juga akan menyukai warnanya yang cerah.

3 butir telur, kocok lepas 50 gram jamur kancing 50 gram paprika merah, potong kotak 25 gram keju cheddar parut Daging asap secukupnya, potong kecil 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk Minyak untuk menggoreng

1. Campur garam dan merica bubuk dalam telur yang telah dikocok lepas, aduk rata.

2. Campur bahan lain (kecuali minyak goreng) hingga rata.

3. Tuang adonan ke dalam wajan omelet yang telah diberi minyak. Gunakan api kecil agar semua bagian matang merata.

4. Lihat sisi bagian bawah, jika sudah kecokelatan, balik omelet dan tunggu hingga bagian yang dibalik matang.

5. Angkat omelet lalu potong-potong sesuai selera. (wo/wsw)